老曼埃和茶：多种口味的转变

昆明——一年中茶叶采摘高峰期的春天已经过去，农民颜艳娇发现自己仍然很忙碌，驾驶着他的越野车沿着狭窄的土路通往山坡上的茶园。

31岁的村长是中缅边境云南省勐海县布朗山乡老曼埃村的村长。该村人口1000余人，拥有大片普洱茶园，海拔1500米。

普洱是云南传统生产的发酵茶品种。在老曼厄，茶树与茂盛的热带植物融为一体，有些难以发现，与整齐排列的茶树呈现出截然不同的景象。

“四月份是最繁忙的时期，大约有3000到4000人涌入我们村采摘、制作和购买春茶。村里几乎到处都是汽车，买家肯定需要尽早下订单才能买到品质好的茶叶。”村支书严说。

经济作物

老曼峨村已有1300多年的历史，种茶、饮茶文化代代相传。大多数村民是布朗族成员，布朗族是中国56个之一。作为古代普族的后裔，布朗族生活在高海拔地区，从事农业，在热带气候肥沃的土壤上主要种植水稻、棉花、甘蔗和茶叶。茶已成为他们文化生活的重要组成部分。当地的祭祀活动、婚礼等仪式中，常常需要在相关仪式中使用茶。

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