【陶陶居简介】陶陶居是广州历史悠久的著名茶楼之一，始建于1880年，原址位于广州市荔湾区第十甫路，是岭南饮食文化的重要代表。作为“四大名店”之一，陶陶居以其独特的广式茶点、传统粤菜和优雅的环境而闻名，深受本地居民和游客的喜爱。
一、陶陶居概况总结
| 项目 | 内容 |
| 建立时间 | 1880年 |
| 所在地 | 广州市荔湾区第十甫路 |
| 餐饮类型 | 广式茶点、粤菜 |
| 特色菜品 | 虾饺、肠粉、流沙包、糯米鸡、叉烧包等 |
| 历史地位 | “四大名店”之一，岭南饮食文化的象征 |
| 文化特色 | 传统与现代结合，注重服务与环境 |
| 现状 | 仍是广州热门餐饮地标，分店遍布全国 |
二、陶陶居的历史发展
陶陶居最初由陈星海创办，名字取自《诗经》中“陶陶乎，君子所乐”，寓意人们在品茶吃点时能感到愉悦。早期的陶陶居以茶为主，后来逐渐发展为集茶、点、菜于一体的综合性茶楼。
在20世纪初，陶陶居经历了多次翻新和扩建，逐步成为广州最具代表性的茶楼之一。其建筑风格融合了岭南传统与西方元素，内部装饰典雅，营造出浓厚的文化氛围。
三、陶陶居的特色服务
1. 传统茶点：如虾饺、流沙包、糯米鸡等，都是广式点心的经典之作。
2. 早茶文化：陶陶居是体验广州早茶文化的最佳去处之一，客人可边喝茶边品尝各式点心。
3. 环境优雅：店内装修古朴，座位宽敞，适合家庭聚会或朋友小聚。
4. 服务周到：服务员训练有素，能够提供细致的服务，提升用餐体验。
四、陶陶居的现状与影响
如今，陶陶居不仅在广州本地拥有众多分店，还在全国多个城市开设连锁门店，进一步扩大了其影响力。尽管随着时代变迁，部分传统茶楼面临转型压力，但陶陶居始终坚守传统，同时也在不断创新，以适应现代消费者的需求。
五、结语
陶陶居不仅是广州饮食文化的重要组成部分，也是中国传统文化与现代生活交融的典范。无论是本地居民还是外地游客，都能在这里感受到地道的广式风情和深厚的历史底蕴。