【十谷米包括哪些米】“十谷米”是一个常见的食品名称，通常指的是由多种谷物混合而成的杂粮米。虽然“十谷米”中的“十”并不一定代表正好有十种谷物，但一般会包含10种左右的不同谷物。它因营养丰富、口感多样而受到许多人的喜爱，尤其适合追求健康饮食的人群。
为了帮助大家更好地了解“十谷米”到底包括哪些谷物，以下是对常见“十谷米”成分的总结，并以表格形式进行展示。
一、十谷米常见包含的谷物种类
1. 大米（籼米/糯米）：作为基础成分，提供主要的碳水化合物。
2. 小米（黄米）：富含维生素B和矿物质，有助于增强体质。
3. 玉米：含有丰富的膳食纤维和抗氧化物质。
4. 红豆：富含蛋白质和铁元素，有助于补血。
5. 绿豆：清热解毒，具有良好的消化作用。
6. 黑米：含有多酚类物质，对心血管健康有益。
7. 燕麦：富含β-葡聚糖，有助于降低胆固醇。
8. 薏仁米：有利湿健脾的作用，适合湿气重的人群。
9. 高粱米：富含蛋白质和维生素B族。
10. 荞麦：含有丰富的氨基酸和膳食纤维，有助于调节血糖。
此外，一些品牌或地方可能还会加入其他谷物如：藜麦、南瓜籽、芝麻、核桃等，以增加营养价值和风味。
二、十谷米常见成分对照表
| 序号 | 谷物名称 | 特点与功效 |
| 1 | 大米 | 提供能量，是基础主食 |
| 2 | 小米 | 补中益气，养胃健脾 |
| 3 | 玉米 | 富含膳食纤维，促进肠道健康 |
| 4 | 红豆 | 补血养颜，增强体力 |
| 5 | 绿豆 | 清热解毒，利尿消肿 |
| 6 | 黑米 | 补肾养肝，延缓衰老 |
| 7 | 燕麦 | 降胆固醇，增强饱腹感 |
| 8 | 薏仁米 | 利湿健脾，改善水肿 |
| 9 | 高粱米 | 健脾消食，增强免疫力 |
| 10 | 荞麦 | 调节血糖，促进血液循环 |
三、总结
“十谷米”是一种由多种谷物混合而成的杂粮食品，虽然名称中带有“十”，但实际种类可根据不同品牌或地区有所调整。它不仅味道丰富，还具备较高的营养价值，适合日常食用。选择时可以根据自身需求，挑选含有更多适合自己体质的谷物组合。
通过合理搭配“十谷米”，不仅能提升饮食的多样性，还能在一定程度上满足身体对多种营养素的需求。