【taiyaki是什么意思】“Taitayaki”（たいやき）是日本的一种传统点心，外形类似船形，内部通常填充红豆沙、奶油或巧克力等甜馅料。它起源于大阪，因其形状像鱼尾而得名，最初是作为街头小吃流行起来的。如今，taiyaki不仅在日本广受欢迎，也逐渐在世界各地受到喜爱，成为一种代表性的日式甜点。
除了传统的甜味版本，现在也有咸味的taiyaki，如加入火腿、芝士或蔬菜等，适合不同口味的人群。制作taiyaki时，通常使用特制的模具，将面糊倒入后加热，形成中间空心的结构，再填入馅料后封口。
表格展示：
| 项目 | 内容 |
| 名称 | Taiyaki（たいやき） |
| 类型 | 传统日式甜点/小吃 |
| 起源地 | 日本大阪 |
| 外形 | 船形，中间有空心 |
| 常见馅料 | 红豆沙、奶油、巧克力、火腿、芝士、蔬菜等 |
| 制作方式 | 使用特制模具，倒入面糊后加热，填入馅料并封口 |
| 风味 | 甜味或咸味，因地区和口味而异 |
| 文化意义 | 代表日本街头文化与传统美食 |
| 国际知名度 | 在亚洲及欧美国家逐渐流行 |
通过以上内容可以看出，taiyaki不仅仅是一种食物，更是一种文化的象征。无论是作为日常小吃还是节日食品，它都承载着日本人对美味与创意的追求。