能发生银镜反应的官能团主要包括醛基（-CHO），此外还有甲酸酯基（HCOO-）、甲酸、某些还原性糖（如葡萄糖、果糖等）中的半缩醛羟基，以及少数其他还原性物质如甲酰胺等。 这些官能团之所以能发生银镜反应，在于它们具有还原性，能够将银氨溶液中的银离子还原为金属银。甲酸酯和甲酸本身含有醛基结构（甲酸分子中直接连有氢的羰基即醛基，甲酸酯中HCOO-的碳上也连有氢），而还原性糖在碱性条件下能开环形成醛基；此外，一些含有α-羟基酮结构的糖类（如果糖）在碱性条件下异构化后也能产生醛基，因而也能反应。但需注意，单纯的酮基（如丙酮）不发生银镜反应，除非相邻碳上有羟基。
【常见问题】
问题1：甲醛能发生银镜反应吗？
回答1：能。甲醛含有醛基，且是气体，反应时会产生银镜，但反应剧烈，需注意安全。
问题2：果糖为什么也能发生银镜反应？
回答2：果糖虽为酮糖，但在碱性银氨溶液中会发生异构化，转变为葡萄糖和甘露糖，从而含有游离醛基，因此也能发生银镜反应。
问题3：甲酸和甲酸酯都能发生银镜反应吗？
回答3：是的。甲酸分子中有醛基，甲酸酯（如甲酸乙酯）的官能团HCOO-中碳上连有氢，相当于醛基，因此都能发生银镜反应。