【核桃糕最简单的做法】核桃糕是一种香甜可口、营养丰富的传统小吃，适合早餐或下午茶时食用。它的制作过程简单，不需要复杂的工具和技巧，非常适合家庭制作。下面将为大家总结核桃糕最简单的做法，并以表格形式展示关键步骤与材料。
一、
核桃糕的主要原料是糯米粉、核桃仁和蜂蜜，口感软糯香甜，具有一定的营养价值。制作过程中，只需将糯米粉与水混合成面团，加入切碎的核桃仁和适量蜂蜜搅拌均匀，然后蒸制即可。整个过程大约需要30分钟，操作简单，适合新手尝试。
在制作时需要注意以下几点：
- 糯米粉的用量要根据个人口味调整；
- 核桃仁可以提前炒香，提升香味；
- 蒸制时间不宜过长，以免影响口感；
- 可根据喜好添加少量糖或椰蓉增加风味。
二、表格：核桃糕最简单的做法步骤与材料
| 步骤 | 操作说明 | 所需材料 |
| 1 | 将糯米粉放入大碗中，加入适量清水，搅拌至无颗粒状 | 糯米粉 200克 清水 150毫升 |
| 2 | 加入切碎的核桃仁（约50克）和蜂蜜（约30克），搅拌均匀 | 核桃仁 50克 蜂蜜 30克 |
| 3 | 将混合好的面团倒入铺好油纸的模具中，压实表面 | - |
| 4 | 放入蒸锅，水开后大火蒸15-20分钟 | - |
| 5 | 蒸好后取出冷却，脱模切块即可食用 | - |
三、小贴士
- 如果喜欢更香的口感，可以在核桃仁中加入少许芝麻一起使用；
- 可用模具压制出不同形状，增加美观度；
- 做好的核桃糕可密封保存，冷藏可放2-3天。
通过以上步骤，你就可以轻松在家做出美味的核桃糕了。不仅健康，还能享受制作的乐趣。快来试试吧！