削好的苹果怎样才能不变色

削好的苹果怎样才能不变色

【削好的苹果怎样才能不变色】苹果削好后，很快就会变色，这是由于苹果中的多酚氧化酶（PPO）在氧气的作用下，与多酚类物质发生反应，导致浏览全文>>