胡椒和花椒的区别

胡椒和花椒的区别烹饪用法与香气特点

胡椒和花椒不是同一种香料，胡椒来自胡椒科胡椒属果实，花椒来自芸香科花椒属果皮，胡椒主要提供辛香，花椒主要提供麻香，两者在植物来源、浏览全文>>