红油是什么油

红油是什么油详解红油的种类与用途

红油是一种以植物油为基底，加入辣椒、花椒、香料等熬制而成的红色调味油，常用于川菜、凉拌菜、面食中增香增色。根据配料不同，红油可分浏览全文>>