沐浴在阳光下：维生素 D 的矛盾过量

维生素 D，俗称“阳光维生素”，以其在维持最佳健康方面的关键作用而闻名。当我们的皮肤暴露在阳光下时，我们的身体自然会产生维生素 D。它也可以通过饮食和补充剂获得。阳光维生素有助于各种生理过程，包括健康骨骼和牙齿的钙吸收，以及免疫系统支持。然而，当我们“过量”摄取这种重要营养素时会发生什么?你真的可以拥有太多好东西吗?

摄入过多维生素 D 的概念可能看起来很奇怪。毕竟，维生素 D 缺乏症的报告远远多于维生素 D 过量的病例。尽管如此，维生素 D 中，或维生素 D 过多症，是一种真正但会带来重大健康风险的疾病，尽管这种情况很少见。它主要是由过量服用维生素 D 补充剂引起的，而不是由饮食或日晒引起的。

与普遍看法相反，日光浴和食物来源通常不是造成维生素 D 性的原因。身体有一种内在机制，可以防止因阳光照射而过量产生维生素 D。同样，几乎不可能仅通过食物摄入过多的维生素 D，因为很少有食物天然含有它。

另一方面，如果服用过量，维生素 D 补充剂会导致水平飙升。在美国，成人每日推荐的膳食摄入量为 600 至 800 国际单位 (IU) 的维生素 D。当每天服用 10,000 至 60,000 IU 几个月或更长时间，或作为一个非常大的单一剂量时，通常会观察到性剂量。

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