如果您是一名治疗 2 型糖尿病 (T2D) 患者的医疗保健提供者，布法罗大学研究员 Mehmet A. Eskan 对您有以下建议：检查患者的牙齿。

在 4 月 14 日发表在PLOS ONE上的一项研究中，Eskan 证明具有完整咀嚼功能的 T2D 患者的血糖水平明显低于有效咀嚼能力受损的患者。Eskan 是 UB 牙科医学院牙周病学和牙髓病学系的临床助理教授。

这项回顾性研究查看了从 94 名 T2D 患者收集的数据，这些患者曾在土耳其伊斯坦布尔一家医院的门诊诊所就诊。患者被分为两组：第一组包括具有良好“咬合功能”的患者——足够多的牙齿正确放置并以这样的方式接触，一个人可以很好地咀嚼食物。该组的血糖水平为 7.48。第二组不能很好地咀嚼，如果有的话，因为他们缺少部分或全部牙齿;他们的血糖水平几乎高出 2%，为 9.42。

咀嚼很重要

当您与家人和朋友坐在野餐桌旁时，咀嚼——咀嚼——是您最不想考虑的事情。然而，当您咬住汉堡时，几件事情开始发生。消化是您的身体从食物中提取营养的过程，从咀嚼刺激唾液的产生开始。

对降低血糖水平很重要的营养物质包括纤维，它在很大程度上是通过咀嚼适当的食物获得的。据报道，咀嚼还会刺激肠道反应，导致胰岛素分泌增加，下丘脑会产生饱腹感，从而减少食物摄入量。少吃会降低超重的可能性，超重是发展为 T2D 的主要风险因素。

牙科保健和大局

Eskan 在土耳其领先的医学研究中心 Hacettepe 大学获得了 DDS，并获得了博士学位。在路易斯维尔大学，他还完成了牙周病学的住院医师培训。“我的特殊临床兴趣是治疗全身受损的牙科患者，”他说。他的研究目标是为改善公共卫生做出贡献。这项研究指出，截至 2019 年，全球有近 50 亿人患有糖尿病，其中至少 90% 的糖尿病患者患有 T2D。