地中海饮食和低脂饮食计划可降低高危患者的死亡和心脏病发作风险

地中海饮食和低脂饮食计划可降低心血管疾病高危患者死亡和心脏病发作的可能性，这是基于《英国医学杂志》今天发表的七种流行饮食计划的随机试验的第一项比较审查。

饮食计划是有或没有运动和其他健康行为(例如戒烟)支持的饮食。

地中海式饮食计划也可能降低中风风险，但其他饮食计划与最小干预(例如，常规饮食或健康专家的简短饮食建议)相比，显示出很少或没有益处。

目前的指南为心血管风险增加的患者推荐了各种饮食计划，但它们通常依赖于非随机研究的低质量证据。

对随机对照试验的几项分析表明，某些饮食和饮食计划可以减少主要心血管事件，例如心脏病发作(心肌梗塞)和中风，但对死亡的任何有益影响仍不确定。

为了解决这个问题，研究人员搜索了随机试验的数据库，以研究饮食计划对预防心血管疾病风险增加的患者死亡和主要心血管事件的影响。

确定了 40 项符合条件的试验，涉及 35,548 名参与者，他们在七个指定的饮食计划(低脂肪，18 项试验;地中海式试验，12 项;极低脂肪，6 项;改良脂肪，4 项;低脂低钠组合)中平均随访三年, 3; Ornish, 3; Pritikin, 1).一些试验比较了两种不同的饮食(例如，地中海饮食与低脂饮食)。

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