元泰红茶宣言：

中国红茶什么时候才会红起来？ （作者：陈安妮 2006年11月3日）

    在去年的香港茶叶节上，我到会展中心去转悠了一圈，和几个外国茶商随便攀谈了一阵，便知道原来老外们爱喝的红茶，

外表打着“立顿”品牌，内里乾坤多是从我们祖国买去的散装红茶。后来，我亮出了我们福建福安的红茶——坦洋工夫，他们

似模似样地品了品，直说是好茶。

    原来一直反对外子做茶叶生意，特别还是国人不太感兴趣的红茶，但是也确实深感为什么中国人会立不起自己的红茶品

牌？中国的红茶为什么又要打着外国的红旗才能起来呢？始于十五世纪，十七世纪便盛于欧洲的武夷山正山小种，为什么如

今在国际市场上还不能与“立顿”抗衡呢？

    我们常说做生意要胸怀祖国，放眼世界，这生意才能做大做好。所以，即便明知是亏本的生意我们也做定了。相信祖国

的红茶经过几代人前赴后继的努力，一定是康庄大道，前途一片光明。

我的红茶主张 （作者：魏文生 2007年4月5日）

    公元1606至1607年间，小种红茶自福建崇安桐木关（今武夷山）走出国门，开启了中国红茶的新纪元。到了18世纪，茶

叶已经风行于欧洲，正山小种还被指定为英国皇室饮料，红茶全面征服欧洲饮料市场。红茶独特的魅力使得欧洲人就此拉开

了红茶流行皇宫贵族和平民百姓的四百年传奇故事。但是，很可惜的是，这样具有独特历史内涵和人文精神的饮料却没有在

它的诞生地——中国——犹如它的名字一样“红火”。在我国的六大茶类中，唯独红茶没有在这个改革开放的盛世蓬勃发展

，这不能不说是种缺憾。

    2007年3月份我司参加了由省外经厅组织的第36届德国莱法州商品展销会，会上和几位德国客商交谈中，发现他们对红茶

情有独钟，但是，他们对红茶的理解还是停留在红茶当初进入欧洲时的状态，认为红茶是产自英国的。从刚回国的同事口中

听到这个反映，对我的触动很大很大。

    回想起3年前初涉茶叶界在一次拜会茶界泰斗张天福老先生的过程中，先生对红茶的殷殷期望溢于言表。他说福建是红茶

的故乡，红茶占据了世界茶叶市场销售量的80%以上，但我们却没有发展好，愧对为红茶发展做出历史贡献的茶界先辈。我们

深深地感觉到中国红茶产业及文化的复兴，不单纯是国内产业的生存问题，茶农的增收问题，它是一个东方文化怎样抗衡西

方文化的问题，是民族情结的问题。正是因为这样，才要有人去做这项有意义的事情，我想这是我辈茶人的使命。

    我们深知要重新让一个在国内沉淀百年的红茶，重新占据我们的主流饮料市场还会有很长的一段路要走，但正是因为这样

的沉淀也完全可以成就红茶新的崛起。因为红茶沉淀的不仅有她温文尔雅、香袭百年的品质，更有流传世界数百年的红茶文化

，这样的事业我完全有理由相信它有崛起的一天。

    福建的山、海、侨优势极为突出，当前福建上下都重视农副业的发展，在国家明确海峡西岸经济区的发展定位后，为福建

的发展插上了新的翅膀。福建和台湾一水之隔，在海外有着众多的乡亲，他们魂牵梦绕家乡的发展，所有这些都为红茶事业的

发展及再度走向世界奠定了坚实的基础。省领导也明确指出：“茶是产业，是文化，是增收的渠道，又是和谐饮料。福建是茶

之乡、茶之祖、茶之源、茶之韵……”这其实正是红茶几百年来所蕴含的市场潜力和特性。因此，有这样的市场氛围和发展大

环境，我们更有信心让福建红茶事业得到发展，走向全国，走向世界。

我们有一个梦想 —— 让中国红茶，再度红遍全球 （作者：元泰同仁 2008年4月15日）

    奥运圣火正在向世界各地传递。此时，中国人正以前所未有的热情来迎接2008年北京奥运。百年红茶，百年奥运，我们的

梦想也已日渐清晰。此刻，奥运的圣火也点燃了我们复兴红茶的梦想——让中国红茶，再度红遍全球！

    奥运会在中国主办，不仅是中国综合国力不断提升的具体体现，更是中国向世界展示其厚重历史文化内涵的重要平台和机

会。而红茶文化在风行西方四百年后回到中国并且得到发扬光大，这不仅是文化的回归，也是精神的回归。奥运圣火的将奥运

精神传递到世界的每一个角落，也将升华炎黄子孙的民族情结，让爱国主义的旗帜高高飘扬。 

    奥运来了，当代表着光明、团结、友爱、和平、正义的奥林匹克精神在全球传播的时候，我们不禁要感慨这种向上的力量

。虽然奥运火炬在传播过程中夹杂着各种各样的不和谐声，但这不足以阻挡奥运圣火在传递的步伐。从这个意义上讲，红茶文

化的包容性以及四百年积累下来的文化，映衬着的就是奥运的文化理念。或许，一杯红茶可以让那些不和谐声隐去，让那些浮

躁和不安的心在红茶的香氛中找到善良的回归。这，应该可以解读为我们红茶茶人对和谐世界的渴盼。

    2008年北京奥运会，是中国向世界展示千年文化的大舞台，也是中国和平崛起的一个新起点，这样的崛起不仅是整个中华

民族的幸事也是全球具有划时代意义的大事件。今天，我们有一个梦想，就是要让中国红茶的火种能透过祥云火炬把代表中国

传统哲学思维的包容和宽厚的精神境界带到世界各地！

    祖国红茶四百年走过的历程，也是红茶火种根植中国，世界的传播。国内红茶的发展历经劫波。在战争年月，红茶无人生

产，几乎面临绝迹。解放后才恢复生产，身处计划经济中的红茶根本不愁销路问题，但文革后几乎消失匿迹，80年代“正山小

种”红茶刚恢复生产，却因为市场问题面临被砍留的决择，在此时我国著名的茶界泰斗——张天福向福建省政协提案中写到，

“正山小种”是我省唯一独特的外销产品，在国内外是我们福建独家经营的商品，因此我们对“正山小种”红茶的砍留问题，

不能单凭眼前经济效益支衡量得失，应慎重考虑从全局长远和生产观点出发。首列中华特种榜的“正山小种”红茶在张老先生

的支持下才得以保留。“正山小种”走过的道路，在很大程度上是中国红茶这些年的发展缩影。当崛起不再只是期待之后，让

红茶再“红”起来就是我们这代茶人的梦想。

    记得茶界泰斗张天福先生曾说到：“四百年以前，红茶正山小种由传教士从武夷山一个叫桐木关的地方带到欧洲。中国红

茶进入欧洲上流社会并成为一种生活方式，于是欧洲贵族不断地来中国做贸易交换红茶，但中国不需要太多他们的东西。于是

，他们开始用印度的鸦片，作为喝中国交换红茶的商品。之后就有了民族英雄林则徐的虎门销烟和鸦片战争的史实。立顿公司

的前身，东印度公司，后来在印度种植红茶，他们把中国的红茶种子由一个叫福晋的传教士偷偷带到印度，还高级聘请云南的

农艺师去印度帮他们种植成功。现在，源自中国的红茶占到世界茶叶贸易总量的80%。英国不产红茶，可做红茶生意的立顿却成

了世界级品牌。中国的红茶贸易却成为低价输出原料，高价买进成品。”

    还记得已逝的当代茶圣吴觉农也曾说过一句话 “中国茶业如睡狮一般，一朝醒来，绝不落后于人，愿大家努力吧！”

    我们又记得于2007年8月参加国际茶委会在斯里兰卡举办的2007年年会时，发现外国人用英语讨论曾经源自祖国的红茶生

产与销售问题，而我们却只是个旁听者。中国红茶的历史和现状，让中国茶人蒙羞，也让中国茶人警奋。

    感悟历史，传递梦想。道不尽的红茶故事需要我们年年讲、月月讲、天天讲……需要我们去交流、去说服、去演绎。今天

，我们不仅要学习英国人如何把一个“立顿”做成世界级的饮品，而且还要学习美国人如何把 “星巴克” 咖啡文化做到全世

界。

    我们从祖国红茶命运的兴衰中看到了红茶蓬勃发展的明天，中国的强大就是红茶发展最好的注解。奥运会场被代表着喜气

和吉祥的红色极尽渲染之后，我们有理由相信，红茶—-同样的“中国红”，一定会再次红遍世界。

    朋友们！茶叶是祖国四大发明之外对人类的第五大贡献。茶，已不是一片简单的叶子，一类植物，而是一种富有生命力的

文化，跨越民族和国家的界限，红茶是世界性的饮料，又是民族的饮料，因而我们认为，每一杯红茶都凝聚着爱国的情愫。让

我们感动的是今天全国各地有很多同样热爱红茶的人正向我们汇集，关注红茶的发展，热于投身传播中国红茶文化。

    让我们共同携手，走进红茶世界，为再次复兴祖国的红茶事业而奋斗！共同努力实现梦想！