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[红茶知己]情如青茶
[ 2007-9-12 22:00:00 | By: 红茶 ]
 
  我并不喜欢喝茶。在中国,不喝茶好象就没文化气,但由它,我仍是一只玻璃杯,盛满白开水。但我爱茶,见了茶园,心里就溢满了清香。

  有个女孩爱茶,她是我的好友。那晚,她从帐中伸出手,去拿放在床旁的茶杯。玻璃茶杯清而亮,杯中茶叶沉沉浮浮,水已被染成绿色。她的手拿起茶杯的那一刻,只见玉指纤纤,被茶水映得透明了似的,那韵味,让我怦然心动。

  那以后,她成了我的好友,今生今世。 


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[红茶知己]品昭平香茗 游黄姚古镇
[ 2007-9-7 16:06:00 | By: 红茶 ]
 

3月26日晚,以中华畅享昭平茶为主题的“2007广西(昭平)茶王节颁奖文艺晚会”,在昭平县城中心露天广场盛大开幕。有上万人参加了此次盛会,在只有6万人的小城,几乎是倾巢而出。而就在不久前,“2007广西昭平茶王节系列活动之一的“昭平春茶现场展示暨昭平茶北京总经销挂牌仪式”刚刚在北京落下帷幕。
  


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[红茶知己]碧螺春里的青涩爱情
[ 2007-9-5 17:45:00 | By: 红茶 ]
 
那年,他正是最青涩的年纪,茫然喜欢了年长的女子。
  那是他的语文老师,十七岁的他,迷恋上年长自己六岁的她。
  听她的声音、看她的微笑,甚至,想到她就会脸红心跳。他知道自己正暗恋着她,也知道她喜欢喝茶,一种叫做碧螺春的茶。
  于是,他攒零用钱,去买价值不菲的碧螺春,去买的时候,他问:茶怎么会有这么好听的名字?卖茶人告诉他,这茶有传说。
  从前,太湖边有个叫碧螺的姑娘,湖中的一条恶龙想强占她。一个始终爱恋着碧螺的小伙子挺身而出,打败了恶龙,自己也倒在血泊中。碧螺在他们交战的地方发现了一株茶苗,她把茶苗带回来,很快居然长出了芽苞。
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[红茶文化]西方人眼中的中国茶文化
[ 2007-9-1 11:14:00 | By: 红茶 ]
 
中国是一门学问。了解这个国家似乎与学习中文同样困难。据说,商务游客很快被淹没在中国城市的海洋里,他们四周是迅速崛起的高楼大厦,他们会在私家餐馆包间里边看电视边享用晚餐,以及去卡拉OK唱歌。同时,这些将自己定义为观光客而非旅行者的人,会在闻名遐迩的长城上漫步,在宽阔的江河上航行,品尝一些不可思议的食物,逛商场,然后回家。不管怎样,开放的新中国有时候似乎与封闭的旧中国同样令人难以捉摸。
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[红茶知己]智者说:品茗如品人生
[ 2007-8-30 10:16:00 | By: 红茶 ]
 
茶陪伴中华民族走过了五千年历程。大概从20世纪80年代开始,喝茶已成为国人的一种时尚。尤其是在春天或其他需要享受安静与温馨的时候。

  一

     “春风又绿江南岸”。春天讲究喝绿茶——水灵灵的、香喷喷的新绿茶。绿茶是春天的名片,龙井是绿茶的名片。

     清明前三天采制的龙井最好,杭州西湖的狮峰、龙井村、虎跑村、梅家坞、云栖并称为西湖龙井五大著名产地。近年来发展的浙江新昌大佛龙井也不错。2005年4月初,北京地区极品西湖龙井的零售价达5800元/斤。2006年可能变化不大。
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[红茶资讯]广东凉茶“击退”可口可乐
[ 2007-8-27 17:08:00 | By: 红茶 ]
 
历时百年愈发年轻 代表岭南独特养生文化的凉茶正逐渐成长为全国性品牌
  广东凉茶经过几十年“励精图治”,逐渐走向全国。
  可口可乐去年在中国的产销量为317万吨,而包括王老吉、星群药业等在内的21家凉茶生产企业今年的产销量预计将突破400万吨
  小时候我们对美国的认知大多是从可口可乐、麦当劳开始的,而全国其他地方的人对老广的认知又多半是“什么都敢吃”。今后,这种认识将会改变。
  随着广东凉茶在全国范围内的遍地开花,凉茶将日渐成为广东的一个文化符号,就像可口可乐是美国的代表符号一样。
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[红茶资讯]茶叶将成为21世纪最主流饮料
[ 2007-8-27 17:07:00 | By: 红茶 ]
 
据业界人士预测,茶叶将以其独特的保健优势取代咖啡、可可,成为21世纪最主流的饮料。

     在日前召开的中国国际茶业博览会上,国际茶业科学文化研究会名誉副会长、华南农业大学教授丁俊之说,茶叶不含纳盐、脂肪和任何热量物质,喝茶与当代人所追求的注重保健的生活方式非常吻合,而且茶的香味特色能给人以美的享受。

     联合国卫生组织公布的调查材料显示,人类长寿的奥秘之一是“多茶少烟”。联合国专门组织还宣布要在世界范围内,特别是在年青人中间鼓励饮茶。
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[其他]茶颜阅色 习惯它的清凉与苦涩
[ 2007-8-24 15:38:00 | By: 红茶 ]
 
我们早已习惯它在鱼油荤腥后带来的一份清凉与苦涩,但它更多值得尊崇的内涵又让人无暇去探个究竟。养颜?我们需要真凭实据!

  第一张王牌:维生素 C茶中维生素 C的含量令无数蔬菜水果甘拜下风,就连青椒、草莓也不例外。每天只要喝上25克茶,一天所需的维生素 C就够了。

  第二张王牌:茶多酚众所周知,维生素 E是元老级的抗衰老成分,但是研究证明,茶叶中的茶多酚抗衰老作用是维生素 E的18.5倍。

  第三张王牌:维生素 B茶叶中的维生素 B可以全部溶解于茶汤,因此,饮茶可以全部吸收维生素 B。
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[其他]我国博客实名制正式公开征求意见
[ 2007-8-22 16:12:00 | By: 红茶 ]
 
05月21日 消息:中国互联网协会今天下午正式公开《博客服务自律公约》(征求意见稿),从5月21日至5月28日将在网上征求公众意见(意见反馈邮箱为:blog@isc.org.cn),其中涉及博客实名问题,并根据网民的意见和建议进行修改和完善。

  根据介绍,《博客服务自律公约》旨在通过行业自律的形式,推动博客用户和博客服务提供商(BSP)以协议的形式规范双方的责权。


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[红茶知己]细细体会 茶点里的情意结
[ 2007-8-12 21:07:00 | By: 红茶 ]
 

茶与点心的美好姻缘

  "饮咗茶未呀?"(喝茶没有?)是广州人打招呼的口头禅,在广州话里"饮茶"是喝茶之意。中国人大都是就茶喝茶没有佐食,而广州人则不然,饮茶总配以点心,这种习惯从何而来无从考究,有说是受西方饭食的影响,有说是因岭南的气候火热,不喝茶光吃点心难于下咽。


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